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美味私家食谱:DIY杏仁脆饼
香香脆脆的小甜点总是女生们的最爱。这款杏仁脆饼,又香又脆,回味无穷。香香的杏仁饼再配上一杯浓浓的红茶,那种美妙滋味简直无法用言语来形容。想不想亲手炮制这样一份美味?那么跟着我来吧。 / u4 Q% r& y$ Y, I0 ]4 M
, Z# A) o2 }' o) Y材料:
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' h7 F0 d( M+ o# C鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克/ F" L" g. k4 q4 P: P h% b
做法: 4 J2 G; |$ T+ h. B8 u1 I
. ?$ K0 ], E) i {( W( a! E第一步
) C/ n- ], L7 b a- B2 T% I( i4 v6 Q3 X
1、鸡蛋加糖粉打至糖融化,加入色拉油搅拌均匀。
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& L4 J5 k7 n. \3 w# _第二步 6 r) G) B: s* T% c0 T- q
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2、筛入低粉,玉米淀粉,香草粉拌匀,最后加入杏仁片拌匀。 9 V5 B9 e0 d( B" Q% u
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第三步 4 e! }1 i. u5 `. A# R4 b
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3、烤盘里铺不沾油布,用勺子将液体舀上去,并把杏仁铺平,不要重叠。