西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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/ e3 C0 s- b! f: T2 o7 I  C) n做法： 1 G! v) |# `0 o- W% D7 ^
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1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  1 Y( E4 u9 f; F1 L3 c
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2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  
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  p& g2 Y. |/ z% a( k3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  : y3 R. T) X4 L: u- ?! Q9 V' @; b
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。! L2 [8 _+ C6 K4 V6 y

% v! L+ o) d/ w提示：
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1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  
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2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了