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原料有青菜、咸肉、香肠、蛋饺、鱼丸、虾丸、蟹柳、玉米粒和米饭。
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我小的时侯每天的早餐差不多都是白泡饭,就是南京人常说的烫饭咯,我是恨死了那个东东咯。吃过胃里就会泛酸,可是老妈就爰吃这个。
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所以现在做泡饭是怎么丰富怎么做咯,恨不得把所有能放进去一起煮的都放进锅里才好。
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* q7 C/ v5 W' p+ l因为大多数的配料都是从冰箱冷冻室取出来的,所以要冷水下锅。
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青菜洗干净,我爰吃整片的菜叶,就没有切咯。
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$ U! M" j3 d" p; B煮开后放入调料,盐一点点就好了,因为咸肉和香肠都是挺咸的,鱼丸之类的也是调好味的。
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' K2 @' p; n0 e" y放入米饭。
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' h5 q! f6 v* N: v6 c* R* I煮开后再放入青菜煮开即可。
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