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小米蒸排骨

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小米蒸排骨

版主留言
格格妈妈(2006-8-11 03:03 PM):看不到图,请 自查
原料:小米、排骨
1 I3 g; f, e9 P" v小米洗干净用凉水泡大约三小时,把肋排切成小块,加料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜末腌上,把泡好的小米拌在排骨里,高压锅里放水,把排骨放在蒸格上,上气后转中火(保持冒气的状态)三十分钟就行了。
+ l% C5 n! N. |8 W3 m9 ~( u小米金灿灿的,而且有中特殊的香味,个人感觉比糯米好~ 9 x$ J6 v( B2 f

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