这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 ( w5 a/ i. x' k- L
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材料：
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9 Y7 f( P: `5 I$ N南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜5 ?; Q2 t5 O* t# @5 `6 }0 l! ^

- i; H/ E, h' P" c6 i3 d做法：; l9 [8 u: O4 y& M
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1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥
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2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟
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3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥! D* [& @$ z, d9 {+ R' S0 y

3 H, o, W8 X' s" u' j$ {8 U: Q4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）% ~. W( S, ?; ~
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5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）9 D& d, F& F1 E( H+ W, s4 a- {( s

4 }- A3 }+ h' A' b" s6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可
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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。