红烧带鱼的做法详细介绍+ U* {3 z: y: Z
菜系及功效：家常菜谱
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  Y4 p- N0 f, P/ m# p红烧带鱼的制作材料：: ]3 J1 B0 G8 E. f, p' A; W& Z

  V) d: y0 j- @主料：带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许$ r0 s- R( ]8 l7 q  j( b

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教您红烧带鱼怎么做，如何做红烧带鱼
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１.葱切成丝，蒜切片、姜切片、辣椒切片备用；
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２.带鱼洗净切段，亦可用刀在鱼身上划几下，保证入味；
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３.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟；
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４.热锅放少许油，将带鱼段放入煎炸至金黄捞出； " B% G0 z: h& m2 ]# P) ?6 @$ L+ F
５.洗锅重新置油，将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味；$ V( B- P( m* l1 b  o
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６.再放入带鱼翻炒，放入少许酱油及糖，起锅承盘。

坐沙发了 我喜欢吃带鱼 刺少肉多  喜欢极了

特别是凌波带鱼，肉质特别嫩口感特好，红烧带鱼是一道很受欢迎的美味，楼主介绍的这种家常做法很不错，简单易学，我非常喜欢，谢谢了。