做这样一款面包对于我来说是有难度的，除去比一般面包高几倍的黄油量不说，光那么多水果干就要让我抓狂了，这个面团不好揉呵～而且我担心就算做出来也没人捧场，lg是最不爱这些果干的了～
9 `" R, B7 T- I) I& n+ ~  }5 R9 u可是我又很想尝试～谁让它是属于这个节庆的面包呢，一年折腾一回，自己玩得开心就好～
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1 I2 o9 n1 f. X: z; x5 Q; Z  G材料：A、葡萄干、综合水果干、糖渍橙皮丁各50g、朗姆酒150g。
3 H) U7 b8 q! z8 E8 j* @B、高筋面粉250g、细砂糖40g、盐1/2小勺、速发酵母粉3g、奶粉10g、肉桂粉1小勺、朗姆酒1大勺、水125g。
1 S8 O- v5 O+ o( d% ]. w! F& y2 B! VC、黄油65g、杏仁片50g。2 e8 v( P/ h6 k8 E3 n1 b/ W
D、装饰：蛋液、融化黄油、糖粉。
+ K/ N# C4 r' h+ S2 a: {0 d* Y- A事先准备：葡萄干、综合果干先用朗姆酒浸泡5小时以上。
: c6 `# z) H8 i5 m2 X步骤：1、材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵（这次我用的是冷藏法，冰箱冷藏发酵一夜，12小时）。. [/ x: e+ @! C! a8 g
2、面团分割成两份，滚圆，松弛15分钟。
3 k" W& o/ Z8 p) C4 Y3、面团擀开成椭圆形。
% ^$ K7 K8 E+ q9 v* Y9 v4 n% b4、上下错开一点对折起来。
" i; D( a2 d# ]; i5、擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印。
( m% ^# X# S( Z$ Q/ j! Y6、面团排入烤盘进行最后发酵。
( v6 Z) A: `* f- B7、发酵好的面团刷上蛋液，入已预热至175度的烤箱，烤焙25-30分钟。
" ~! |7 g" H% S: Q- C8、面包出炉后趁热刷上一层黄油。6 Y4 k8 a4 L: o* `" M! l
9、待凉后再筛上糖粉即可。# t" _; S  D1 x3 U$ t. z6 |
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看着不错吧,下次有机会可以自己尝试一下,味道不错哦!

味道当然没地说,不信有时间自己可以去尝试以下，保证是回味无穷啊

看着就有食欲，不过做西点烤箱的温度和时间不好掌握！
+ d8 t2 M9 L% k$ o  h- @烤过几次面包和饼干，那是相当的失败，以后也懒的做了．

请教楼主所说要用的黄油是什么样的黄油啊？超市里那种那么贵，65克着实地不便宜呢。

圣诞节快到了，家里的餐桌上又添加了一道美食。