精致可爱的燕窩小白鼠' s9 P" Y/ [1 K+ g' u/ L

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　　先秀一下成品！
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　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.1 \( C3 p& e6 p' ^
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　　燕窩用清水泡發8 o7 F  i3 h" z; T3 l0 m8 r/ V

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/ R6 ], y) O* N2 t+ E9 N5 n9 j0 [8 j　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.  ~' J& n4 d' T$ ^. \" K, Z
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　　焞時加放紅參,紅棗.
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　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.
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　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.
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　　糯米粉250克,水150克一起和勻+ E4 f' T! ], B: G, |7 H, a
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. j' t0 `  S/ B  Y　　糯米粉搓揉.; r, t8 m2 K3 w; T
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$ H, d  A* G$ m　　搓成長條形後,分成30克的小份.% g8 S* V5 P3 l
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　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.
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" A5 [0 U7 ~$ O4 [, }　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.$ b. f. \) A0 z7 t, w( t: Z

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　　水滴形" k* x3 Q. T# ]+ K- k1 D2 j3 S: n( @
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5 h) O1 x' U% c2 X/ F; ^/ h$ z  g　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.
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; x* t8 _! e: z8 L0 L　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.
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7 j; o/ a! U) ~6 h. ^1 e& S　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.
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5 r: V4 ?2 K) V( Y, [　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？
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　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错% @1 }% Y2 c9 U) k' N* E/ V7 ~/ e; v$ {
支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。