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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560
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/ r! O! u3 \! Z: {* _低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶$ n* S' r+ Y. `/ w  s6 q/ p
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油加适量可可粉一起打发即可)
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) l8 _: s: v' ~! @装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量
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$ n  T+ a+ D& s5 |6 x备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用1 ]9 y$ |' h! ~: V, I) k7 X) a, U
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2 n" j: E1 T, S) i/ S% K" Q7 e5 l蛋糕装饰步骤请见图示:
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看起来像是一件精美的艺术品~
8 I1 B# U# y9 h9 k不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~4 ]4 g8 Q7 n* W* o
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!0 c% v. M6 f/ Y* b7 |! L$ T& T( v
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家里做实在是有点麻烦啊!" V( u' `' A' i. S; w" u
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不如去蛋糕房吃!

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