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[热菜] 四季烏龍炒豬柳

yz83715

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四季烏龍炒豬柳

四季烏龍炒豬柳7 p8 _  u* j% t

# b) I9 ^3 b! t5 I2 j5 |6 \【食譜简介】
7 }1 ^  f1 C$ {* E; i1 P/ t
8 E+ K( R: @. ]7 _; M把茶葉融入料理之中，一定會讓愛茶的朋友們，對茶葉有另一番特別的感受喔。
) |1 `/ t7 X% e6 I5 L% Z4 I* {1 @  U# B1 F
【材料】5 B" v/ V8 t# N0 y* z  x
4 ^- J; r% k) |. d+ I
烏龍茶葉、甜豌豆、豬肉絲、蒜、紅椒、調味適量。
3 j: `) d! c0 ^+ ^0 b5 y, z! i8 }+ `" B; U  E7 X2 ]: Y- b

$ J- x: O5 m7 |; ?  n* Y, f【製作程序】
/ Z3 D  x7 @  b) |  Q- m- J7 p+ b/ N  {- `  s
一先將茶葉熱水泡開，茶葉茶湯分開，放在一旁備用。
8 J: j- @0 D" ^! C0 h$ ~熱鍋將大蒜、肉絲爆炒，隨後加入茶葉、甜豌豆、紅椒、快炒，之後加入茶湯拌炒，最後加入適量佐料即可。

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