[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：9 r6 j; T* s7 @0 R; X) o4 y
主料：羊肉。
4 M) l0 N8 @4 O辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
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! D% n8 g/ n: ?4 w调味：盐，糖，味精
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制作方法：/ _* z" L; M2 N" H8 K: g
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
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; ~! ~3 C. N& W然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，! E# o- P9 M/ M4 I! h$ v& w$ _
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等香味飘出，放入香茅0 L6 a3 e, y; \
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然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒
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然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。; ^  v1 ?, c1 E5 y) c  Z
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$ U) R+ ?0 i* l- B5 K; s4 r( r加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
9 j$ _0 z/ R- H5 n0 t1 b( O发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈' O# ^& D: l1 q% w" l
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[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]