蚝油香菇生菜
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原料：
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1、生菜半斤。
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5 _" ]& K- |9 z8 @5 [% L* A- x2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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V" f0 S4 X$ X6 C5、葱两棵，切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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9 g3 e+ v! W9 _: Y2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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- |8 w: t5 ~1 u9 `9 B* s4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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