菜系及功效：湘菜   ^+ b* e' U; X. G
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小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：
2 ~# E/ S- R/ a- I主料：芋头,鱿鱼
2 l2 _) f9 F/ ]辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬 5 A( ^1 L8 h$ N! z/ j0 C
调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末' m1 r0 M# C0 O4 v1 k
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4 O: K" ^7 L& c+ \; O; ~& H5 R7 d9 W小葱鲜鱿芋头饼的特色：8 n4 ^( q% ~3 E6 H$ e- D8 I
柔软细腻，脆嫩香滑。
$ F. ^1 t( g# ]; ~* ]+ t2 c" O如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
8 ?' V/ p1 b4 a; }8 S2 Y8 @% G! I1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
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, S6 d' F; d: m4 g# n9 A2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； % U' [3 P' I1 D1 k
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、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题