7 V  W% Q1 E: d材料
9 A' C; w- E  l  B0 Y3 W* D4 X0 D, Y% U4 u  ?0 ?
牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩]，紅辣椒 1 隻 [切絲]' j1 r6 {: n; y+ I6 U7 {
4 ^7 L8 k7 W* w  Z6 a
* C0 L: d# u, a4 i1 c
; a) K4 m1 {* t( m. h, ^
醃料8 C+ H) l; C9 p/ q5 [: I0 T9 M

3 j- j" J" |- q1 j( ]+ G# l0 n甜辣醬 2 湯匙  e6 ?& ]( T1 a& Z5 B
0 M+ O: K. y7 ?! C
蠔油 2 湯匙
0 {5 n3 l: d: E# }
2 b3 A9 X& d" R, {芝麻油 1 茶匙1 Z. {; }: q  y8 ~0 ?

. ^) S6 v: e6 Z0 Q5 R1 k) }- h
$ Q& ~. ?, B: o芡汁3 ~1 z( [4 G; a& m0 l0 F
7 }9 v9 l: Z3 A9 ]% _
甜辣醬 3 湯匙，水 2 湯匙
* s3 Z1 |# E( f0 {* c$ `: X/ P# p

4 [# Z: Q( l4 r3 \; C' e* Q! f6 i做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟，瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒，加入牛仔骨、西芹及芡汁，煮至熱透。

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

这道菜的做法看上去不是很烦，其实要做好还是要下功夫的

楼主。我是北京的。北京7频道，食全食美一招鲜节目，有和你一样的方法

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.