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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋


1 s: s# F1 c$ J5 f0 K; m材料:
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/ Z3 ?8 L6 B1 `* m  鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用)# P1 r& `3 N7 j( C" O
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  做法:! e0 X* D+ W% C( `$ }6 P9 q
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  1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;6 }% a0 m2 h) a1 F
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  2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。

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