青衣白菜+ |5 ^0 \2 [* c0 I. v

- h1 ?; ]7 \; X+ N$ C; M4 F" f4 F% G一道造型上讨巧的菜。年夜饭在我们心目中的重要，使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上，出自新媳妇手中的菜，多少要有些与众不同，才能显示出新媳妇的贤惠，也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料，讨“百财”的谐音，新的一年，大家都发财哈：）
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" K6 r; e& ^" ~/ p【青衣白菜】
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& K" p/ V# G7 ~1 Q+ \1 v9 C- W+ C烹饪时间：30分钟；  m! K5 J( k) U7 o6 ^, H! \8 O

. u' V2 o- f1 P5 y难度：中等；
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建议：按每个人一个的份量准备就足以了。
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! ?* L. Z! o& O" ~* h原料：
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" O9 m1 x! t# p6 e白菜叶5片、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、金针菇1小把、香葱叶5根。
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# F5 ^# g7 M; o$ h+ @8 n调料：
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" _+ x; I. `! M  v3 }7 ?胡椒粉、盐、糖、葱、姜。6 E; M+ L& l! a

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* o9 a0 E* K; t$ j/ E1 Q* i做法：# k$ }3 X1 x8 |  d0 K
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1、鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱姜胡椒粉调味，搅拌均匀；
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2、先将白菜叶洗净，留叶子部分；烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用；' N% H8 d0 o1 T% ]8 G- O$ m  z

  ?1 Z3 Z0 j& w- G6 }4 n3、胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点；
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4、取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上；3 F3 T5 s+ T3 g! Y

4 P+ q* B" V' B5 b& F& d5、像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧；
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6、包好后，入蒸锅蒸8分钟。
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嘱咐几句：
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3 T! n4 U" }+ @5 v) p5 b" t: s# s1、肉馅中加些五花肉口味会更好；
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2、金针菇不要留的太长，否则包起来影响美观；" S/ m  }! K' w; n$ P

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造型很不错。蒸了以后，白菜吸收了肉汁的鲜美，味道更好。
$ ]! A. ]9 _( m5 O, {, S应该属于北方菜吧，好像不少很困难，有机会可以自己做做。

这个好像很有趣的,不过我觉得是不是照片颜色的问题,我喜欢更艳丽点点,哈哈

这个菜应该清淡可口，* g: [( H: M7 E0 d% l7 U
色型味香具佳节日好菜品。

这个很好看也很可爱，吃起来应该也不会差吧，我来做一次试试。

好造型，好意头，白菜＝百财，不错的菜，适合过年吃。

过年吃这个不错，就是好像有些麻烦一点。要是在简单一些就更好了

白菜还能这样弄，就是有点复杂，做起来麻烦。

看着就有食欲了，而且貌似不难，过两天自己试一下！营养应该也是不错滴~~~~

好吗、看着不错，味道应该也不错。在做呢
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