浓浓虾情-诱惑食欲的干烧大虾
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材料：
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调料：
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豆瓣酱，酱油，糖，醋，盐，料酒，葱姜蒜，清汤。
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做法：- m9 b3 g; o4 G+ W" O5 ]
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: I& E2 P" C+ }- H6 E+ _1、将虾洗净，去掉沙线，葱姜蒜均切末备用。
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2、炒锅倒油烧支六成热，下入大虾炸熟捞出，锅内留少许油，下入豆瓣酱，烹料酒，加葱姜蒜末炒香，加入酱油，糖，盐，少量高汤，放入炸好的大虾，烧至汤将干，整齐的摆在盘中即可。" m7 a* ^- R9 W4 G6 ]* \; e  ~3 P& y- b
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还不错，在放点芝麻就好了，又补锌又补钙适合儿童。

我最喜欢吃虾了哦！楼主的方法简单易学嘛！回头试试！

是要烧干吗？那火候要掌握好啊，要不就烧焦了

这大虾怎么做都好吃，不过不去壳的话虾肉不容易入味，建议做的时候把虾背部的壳剖开。

以前做过几次，感觉没怎么入味。明天有空去试试哈

能得到高手的指点，谢谢！0 ^% L5 S3 ]& [# C6 V
以前做的感觉没有入味，没啥滋味，老婆、孩子都不愿意吃，都犒劳我了。
- I" h0 ^* f, ^. |回家再做一下试试，再接再厉嘛！

一道诱人 的美虾,我看的只流( g) p" A* ?1 x7 ^5 b3 u! k
口水,我看我是做不出这道菜的.

不错............................

烧干的火候要掌握得好好,回家试一下就知道很難做,99%都係烧焦啊