花蛤蛋
' I, Z9 `. x! \2 j材料：
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花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜
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3 m4 v* i0 C$ P4 q1 Y( y, }调味料：
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2 s4 M. p1 k3 E- j" o/ E盐，生抽
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/ [6 c4 c8 I# l做法：
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8 w( b, C+ X3 M, m* C) n6 G1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 6 l- v' t' @& ^

7 X' V1 Z7 t+ k2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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4 x0 y: D9 g$ a7 U3.拌入调味料 4 x1 O. n6 J+ N0 a, Y5 m

/ e" S) H" R7 T9 |4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。