(1)豆浆~
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(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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(2)高汤~
: F& ?) W0 ^0 P3 a" c; ]5 u(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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+ l- ^. U% E1 t& l汤底~有豆腐汤底~也不错~)
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(3)拉面~
. i2 Z% }% P' b4 G4 e/ b(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)
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(4)脆皮肠~
( E* ]1 w+ X. ]7 T, |9 d; z) z- s(也是超市买的~)
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* X1 C4 B+ P d8 Q) p(5)海带丝~
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(同上,海带结好吃点~可惜米有)
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(6)豆芽
$ `' D, u: ]) _1 p# W. e(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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& p. j& J/ O& F4 H& m(7)蕃茄一个
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0 f9 U7 X& S( j" h 1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
% b5 F& ^, {" {1 ~+ W) \后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
& G( Z$ p: D4 g* ?2 z) R人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
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味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
' A" g5 @: @, Q) H. f! B) B5 J+ d想Q点过冷水,最后去水备用
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: M( ] p' d* x% E* R! x3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
- H$ i% U& G; ^5 \以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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7 m3 q* T( `( ?0 E T+ x0 t. K4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
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6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
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0 t5 u2 Q. O7 U$ [7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~
) \1 x/ B5 G* q20快钱可以吃一家人~阿哈!
5 f, M) ]- J4 K! p. U- v" t$ w简单方便有营养美味!
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2 X% {5 a; g" y9 ~% y) R( T大家也试试吧!
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把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!
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$ O0 z* y, B2 Q+ f7 q下次见~再会咯!
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豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
0 @2 ~% q' m/ }) f @/ {7 y' P- \4 F1 w' A安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
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间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
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素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
) `8 [5 P0 [- E% J8 \此有人称豆浆为“植物牛奶”。
+ e1 _7 a$ ~3 M$ C2 D! G: H& P《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
, ?1 S" l) S. @) W- ~记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆
7 r. I4 e3 p) V$ C性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
2 }6 y0 E' [# { C衰老有明显好处。