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小 发表于 2006-9-12 11:08 只看该作者
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家常燕窝的食法
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$ A3 l9 e' ?! w3 B$ K' r* T0 v" A: p
材料:
+ J; h& C7 _0 _7 B$ j, x; ~% ~% H 牛奶、银杏、燕窝
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4 `7 e+ O. d& Z# M q, r- b制作方法:
; P' z' d+ [( x3 e 1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。 ' ^/ k& _9 d; G5 ?6 V7 a
2.将燕窝用水泡发。
& Z* i" D; M0 ]2 W; k3 S { 3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
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0 D; L/ i8 _9 L* Y制作时间:20分钟 燕窝% C+ S# e g+ U4 d7 }
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。 ) E9 v) F" E" p9 A4 G
8 p4 u$ ~4 U2 F+ ^* l I女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
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& w' Q- V$ h, I ?. ~孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
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