山寨烤牛肉[图文]8 s$ _& |$ ~* r3 P
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做法：烤箱上下火240度 预热5分钟，然后放牛肉进去烤5分钟。用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱，5分钟后酱烤肉酱盖在牛肉上，再烤十五分钟。可能时间掌握有问题，烤出来的肉有点韧了，下次调整时间再试试，呵呵。
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味道应该不错，可惜家里没有烤箱没法试做( B3 W9 v+ N6 f& |) f" I, Q
不过还要谢谢楼主分享

色彩很不错。很有卖相，不知道牛肉做得嫩不嫩

找遍了大小超市，也没能找到烤肉酱，请教烤肉酱应该在什么商店买？