[炖汤] 花生大枣猪蹄汤

liangas

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1楼大中小发表于 2009-3-3 18:17 只看该作者

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花生大枣猪蹄汤

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·原　　料:    花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只。盐少许。" S% K- L8 B( ]" u7 b9 X% k
& `2 g; G0 V6 @9 r. @0 _
·特　　色: 补气养血，美容除皱。
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·操　　作:
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(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。6 n5 h, C; s; _3 C/ A8 h% _

(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
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(3) 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成

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