春笋红烧肉[图文]* A, e' y+ s1 z. ^1 g

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【原料】
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春笋、五花肉、葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精2 y! S( m% L5 O' g3 O6 _& V7 _
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【做法】
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1、春笋切滚刀块、五花肉切块# C' M, I( u1 O* f- w3 D' `) j

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2、春笋放清水中煮5分钟, `9 e/ Z( \3 s; P; M

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2 C; [, q/ [' U# d) _3、冰糖炒糖色% ]3 y8 f7 Y2 k2 L/ M

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4、五花肉、葱、姜、八角炒至断生2 k/ C+ y" t, p( t" s4 H
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5、倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味
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营养搭配的很好，不过色泽有些单调。前期的肉也没处理，感觉最好能汆一下去血污。

哎呀 早上还没吃饭呢 我肚子好饿啊 看见这个哦我的天……

这个才感觉颜色淡了点，可以多放些酱油，今天刚买了笋，晚上做做看。

家里就喜欢吃这道菜，就是做不好，这下可好了.

我觉得，肉和笋都切成片，都加些酱油，就更好．我今天晚上就吃了．

看了就有食欲啊...想吃啊...有空回去做下

肉啊.我的最爱: @. f: o5 j, r9 L% D" y6 x# W% u
看了就有食欲啊.好想吃啊.有空去尝试下

好啊，本人就是喜欢红烧肉，不过红烧肉的唯一缺点就是胆固醇太高。

午饭时间看一下。红烧肉这种菜要肥肉多点，做出来又不腻才好吃。