看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.
; h6 {0 Q0 s& P& c: A; ^3 B3 b/ \主料:牛腩500g 咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)
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配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个)
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配料切成块状
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牛腩切成块状
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3 ?7 q9 E5 Y- z牛腩加半锅水煮开后中火15分钟
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% K( w# _9 H v& P; d4 r放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料
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3 r4 n. ^7 c: c+ T" C" q全部煮沸
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) o4 N; W1 f' f* N N' D& v加入咖喱料35g,搅拌均匀
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4 E- S5 H5 p; ]7 Q8 b" `2 j5 P' J+ y搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂
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3 B0 |. s% @& Q% p8 \出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦
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6 `! w/ G5 n& e5 K$ _- a- ^. o# J5 ?看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃
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给宝宝准备好了特别营养的一餐
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