凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：
0 T! p! ^0 w6 R0 a2 L- H4 I- f+ p
1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块； 4 _$ @4 V4 f, u, F& L4 t4 N$ B& |

2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份；
0 A. t- A# p5 _) t5 O
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；

4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。2 f: H7 I/ v2 v% R( w6 p$ {: x
6 B! o. Y4 u, [3 |
[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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