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小 发表于 2006-9-15 09:07 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2草莓味杏仁饼干
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原料：低粉300g 黄油120g 鸡蛋2个 泡打粉1ml 草莓味的果珍80g 杏仁若干
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做法：/ [5 B" f+ N1 f0 ?, n, M+ g$ s
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1、黄油在室温中软化后打发
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; v7 j* R* J- x* F; c, ?2、鸡蛋分两次加入打发好的黄油中搅拌; E7 L; E" E+ N' W
7 g! G* W$ n' j: s3、低粉＋泡打粉＋果珍拌匀后筛入2中
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4、将面团揉好装入保鲜袋，放入冰箱松弛30分钟( O) A4 y! X" B" {* u
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5、松弛好的面团擀成片，分割成小块（造型随意啦），把杏仁按在中间，码入烤盘" G- T9 g4 w5 i7 y& Z' z5 F
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6、烤箱预热后，180度烤16－18分钟
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