苹果通心粉　

苹果通心粉
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( u+ \" e: Q2 Z8 ]) d材料2 k) I5 r& l8 v) v' \1 c! o/ }
　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。
+ M0 c7 h$ ~- ?: V2 x　　调味料( A4 b( M  h( y1 s
　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。4 K/ T/ j7 ?; K2 x, T0 @
　　作法7 U7 M# e  ^! n6 x9 N& H
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
- G* Z" R/ U& [. m8 z　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。6 r& E7 I0 [, H* ?9 a8 y. W" ?
　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。4 t0 L4 W/ k# }* H% I6 S& X2 V! O
　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味