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小 发表于 2006-9-15 09:30 只看该作者
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苹果色拉
苹果色拉- i( Z2 ?# ~; O0 |6 n0 M: a
材料
& h9 S. X) W% ~) }# m0 P: @$ n, _% p 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两7 Q1 y# a) J8 f" s$ r
调味料. U! j- _: {) S" v9 ~: w) l
色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许2 g$ d- o* b% f( o2 y
作法$ L) l) |+ v; S
1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。
; U7 s" [" F$ x 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。/ T$ U1 E) |" G B# N1 n& R2 V
3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。# h; P8 L& N& {. u7 y% K
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