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蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶

1.先在不沾窝里放上水和冰糖,点小火煮化。
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' ]5 b( h5 }5 o* v; N) l: c我用的是26CM的锅,冰糖都是估着放的,没称过多少。冰糖是朋友在糖厂帮我挑选出来的,非常好。 " }$ E: O+ o% `) b8 U: x& q- j) K- v

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  W. Z4 t& B! M" g0 k2.胡柚两个,就是这个样子的。 - y  b$ e- H  F0 x  L

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3.削皮。像削苹果一样容易,我留了点白皮,昨晚做的没留,总觉得不够味。
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4.再剥皮。 剥皮后小多了吧   `+ a3 G" a* v
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5.切好后放入糖水内煮,不要盖锅盖,半小时左右就煮好了。
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+ @2 n# d8 j5 P6.煮好后的样子。 # |0 A% r, K5 u! H
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3 h+ ^# I, |' K2 i& q2 P7.上一张照片觉得不够稠吧,别急,别放凉就边变稠的。 & ~' V. R9 e/ ]' i- ^

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8.等放到温热时放蜂蜜,因为我听说蜂蜜汤过不好。 * h* n  K0 A7 n7 N1 f- Y/ e, q/ }
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中间那块是蜂蜜,我买的汪氏蜂蜜,也很稠。 . c6 r5 M5 ^4 `- A. \" a0 a3 i! W
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9.拌匀。 好啦,还是觉得稠了点,比卖的要稠。
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$ {2 ]3 v7 w; X1 ~4 ?5 B* Q0 R下面这张是昨天刚煮好的照片,我煮得太稠了,所以凉后如冻住了一般,还好没结块哦。
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一般来说不要看水煮成什么样了,煮的时候发现一丝丝的皮变得粘粘的,而且有点硬的样子,就肯定好了。

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