芦笋鸡柳

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1楼大中小发表于 2006-9-15 10:37 只看该作者

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芦笋鸡柳

* J2 H- i1 k/ r7 T4 p* h

原料：芦笋200g、鸡脯肉50g、圣女果10g；

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调料：盐、色拉油、胡椒粉各适量（根据个人口味定）

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做法：1、将芦笋去梗去皮洗净，切段后用热水焯一下备用；
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2、鸡脯肉去皮洗净后切成3厘米长的条形备用；

3、油锅加热，放入鸡脯肉，炒至发白后加盐、胡椒粉，倒入焯好的芦笋一起炒，出锅前撒上切好的圣女果即可。

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