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& L6 O$ \: S/ v9 F材料:大土豆、松仁、生粉
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制作:1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净。
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' d1 ?* h) d4 @/ P$ P V! ]$ a- t2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。
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4 T* g; i* I. H6 r f# r3.土豆片挂糊,再粘上松仁
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. \. d$ P! P& c0 z* Y5 F$ d4.烧锅下油,油热后放入粘上松仁的土豆,炸至香脆,捞起入碟即可。
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技巧:1.土豆片一面粘上松仁即可
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2.可以用花生仁替代松仁