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3 [. G, Q% W4 s# c9 V" E4 k: H材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。& r- K3 g  r7 W& d

9 J0 c& w! @9 n, ~0 f做法：
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1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。
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2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。3 @& l6 d9 W+ S, o

# Y6 ?3 F( ^- {9 ]. o4 h3、炒勻後，倒入醬油、料酒。
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5 h7 O, H, j/ V; w( l9 e4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。
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. z' B" [6 D! i0 k, B9 I5 |5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。
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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。