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[热菜] 蜜汁咖喱鸡翅

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蜜汁咖喱鸡翅

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了解一下我们最熟悉的咖喱吧(*^__^*)
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咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。 但是,要注意:胃炎、溃疡病患者最好少吃,患病服药期间不能食用喔;-)6 n' x* z' X0 w, }3 ~+ E

+ O% L- {1 G% a: e蜜汁咖喱鸡翅5 ~0 B" y/ a. c$ a+ @5 V/ W6 V4 @! o
备料:鸡翅尖、咖喱粉、蜂蜜、生抽、盐、色拉油$ s* [, z# g' _) N) @
做法:1、将鸡翅尖洗净后在鸡翅上先横切,再竖切,泡入凉水中再用火烧开,漂出血水;/ g+ i  L% ]2 {9 }3 c: C7 |9 S
      2、捞出鸡翅控干水分,倒入生抽,放入咖喱粉和盐后搅拌均匀,放入保鲜盒盖上盖子放置2个小时,让鸡翅充分滴入味~~
& \, m* |% w) r3、2小时后,平锅放油至7成热调制中火,将鸡翅两面刷油,放入平锅中双面煎一下,鸡翅差不多有7成熟的时候,两面刷上蜂蜜,再继续烤2-3分钟就OK了:》
1 Z1 {: t8 j; d       注意:不要一开始就刷蜂蜜,不然鸡皮容易糊掉哦~~
  G6 G7 T* ^: Y' G3 w; r             要是有烤箱就更省事哩O(∩_∩)O

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看你说的挺容易的,不知道做出来好不好吃,不过还是谢谢你教的美食。

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这个估计我媳妇喜欢吃,不过还得等俺有钱才说.呜

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我觉得就跟烧烤的鸡翅没啥两样
+ N* d& p* F; C( h呵呵呵~~

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比KFC的好,KFC的太干,吃的实在让人难受,不明白怎么还会有人买KFC的

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正宗女士菜,而且还是南方口味的,女士应该比较喜欢。

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真是很好的搭配啊!家里正好有方便咖喱有空试试~

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蜜汁咖喱鸡翅  我觉得这道菜很难做的,   一般人看了做不了 

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吃了很多种鸡翅,还是第一次看道有这种做法得鸡翅,长见识了

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家里正好有方便咖喱有空试试~真的很好做的,也很喜欢吃

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