[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个
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* q+ h" N& Y: f8 o- P3 f米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱3 W. U2 G+ z$ B' N9 \! Z
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[做法]
2 A1 ~# s+ v8 ?9 n' W( y; }2 u1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；% N* C' s; a8 Q* \2 Z' F
2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。: O3 `$ u1 p- n! f: K( q
3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；
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4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，
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; {0 p5 Q7 k' b9 g) z# o5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
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吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
# V+ z( A. X9 s5 s来个近景看看很漂亮吧。& I0 p9 a6 U6 n+ r4 u
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如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，# R6 u8 N7 m) j- K7 ~+ q
1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；
, i3 O; z& r5 e5 u. w" f8 U$ C2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；2 J( K) m( D/ Q$ q+ V; O/ p% r
3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
+ Z9 E, A0 E' e6 P! `- z6 [7 s不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。