咖哩鸡饭 （全程图解）( A" |" Y' D3 k2 y2 d& G
配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。4 }, q9 t% T  Y+ J7 l# |- |! O

4 A% v1 \8 Q& a1 J; t主料：童子鸡。0 m1 ^8 u+ J; b  f; m. X; s4 K

7 ?  R1 t$ b$ [" g: C0 x4 E把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣）
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& k3 d# L# [* G长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出。
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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2 m9 O  C/ A% L& \1 I- l加入红酒去鸡肉的腥味。4 i2 C6 e( _! b* g' Q" P9 ^1 Q
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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/ h8 k3 U5 \7 w/ f$ X5 I7 T' j盖上锅盖，关小火焖一会。0 r8 w5 Y: P# D1 W- K. ~- ^# j

. T5 e. Y2 a2 E0 y. x$ w3 S/ j取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 + F8 w8 b! M0 z

# P+ l! J) V8 h" Q- Y咖喱鸡块烹任完毕！5 \! X7 V# H: D$ E! Z

- c0 H- \& Q/ m5 t6 @1 o把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！0 h& o) M1 c" z3 _; H1 z
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味道不错唷1 : O$ B. j& f& a0 o$ E( n  K

不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊
7 |5 v3 t6 D+ w1 X+ k: n味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中