去杂粮店买米时无意发现的小玉米，这种可以爆米花的玉米！之前真是踏破铁鞋无觅处。 - G8 |3 c5 i3 J6 w
    有时就是这样，你越是着急找的东西就越找不到，到是无心之时它就会蹦出来！成天折腾这些东西，到是让我脾气 安定了许多。少了些浮躁，多了些踏实！屁颠儿得称了一斤回来试试效果！; c0 ]4 {. `' V- ^( i
村料： 一、小玉米$ q2 b. Q" V4 m: w" W
二、色拉油、黄油、白糖
/ A3 O$ v+ n% O. y过程：（图由左及右）
/ K) r* I6 N7 w0 ?图一：小玉米100克（约五毛六，可爆大半锅）
# a% |: x. l8 r6 J0 |
- E+ S8 ~4 i5 M+ A        图二：锅入色拉油，浸过玉米即可，黄油约十克熔化于色拉油中。（油温不要高） ( D) H  H5 I) o0 u: U1 ^

; S" G4 c" s+ ?# n0 a        图三：倒入玉米翻炒约1分半钟左右，让玉米均匀受热。   K3 H$ c- Z, z
6 H2 M: U  M1 p% a! I, K( V0 A
        图四：加锅盖。（此时锅内就噼里啪啦爆开了．切记锅内有玉米开爆时不能打开。火候要掌握适中，火太大容易糊，时不时晃动一下锅，让玉米充分爆开，也以免糊底）  
, ~$ l7 u  k1 b( U" Z' Z; s3 |  ?. {9 W' \9 C5 t( L
图五：没有响声了就爆得差不多了，此时趁热加白糖拌匀。% s) v+ B" y4 j$ f# L

* x6 w; A: x$ X　一锅既便宜又美味的爆玉花就呈现在你眼前啦！- `! P: N4 V$ {  c5 f

" u/ d/ R/ ]2 a$ b/ }  J2 Q& T
0 \; ?5 r) g* a[ 本帖最后由 zzaliani 于 2009-4-26 08:22 编辑 ]

爆米花做的倒还可以，像模像样，但没有太抓我眼球，不过最后一张图片上的两只小乌龟倒是蛮可爱的。