话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。* Q0 T# R7 o0 m9 F& d- O
人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。( Z* ]) P' g" e: L: ?# k

9 K/ ~) P$ `4 E准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油1 G* o2 \5 ]' z

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3 L" ?; X$ y* K, d% \' y我买的是只有中段的鸡腿肉0 s* x% H2 R' n8 b6 V) P
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将鸡腿剔骨展开，变成鸡排. N0 b, @% u0 d5 X9 k" `/ s

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) H# e. `0 d8 [6 m烤箱用锡纸2 h6 o/ q0 z. U% G1 U1 M, a

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: u& c8 t) a" Z锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上" o2 r2 D8 w. s2 s
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铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱$ S6 i) u' N; u( z# E6 j

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6 s( ^) ?: J) }8 Q0 }# E& E+ G将锡纸包起，送入烤箱
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烤箱中高火，45-50分钟取出
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鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的
: Y9 ^) [* I! C, W最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间
5 d! Y8 ?6 V2 ]) P4 s- vPS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替! p$ z8 _9 \1 j
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[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？3 H$ t* R; Q: c2 q/ o! A( y
怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！