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[热菜] 清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼

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   黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体3 J. V0 B$ y! w) P1 H

. E9 `, ^- x) `% L( l有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。% {/ s0 ]; u* Z5 P/ ^* S

( o5 L, _& C0 y" j4 R1 L  v: D 材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.- P, G" U5 A5 ?, j  x0 v7 b

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做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
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2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,
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* M' ]  Z$ e  S3 G2 F0 A              倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.: L9 F9 w' T( Q
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   3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
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好像图片都看不到啊。。。   
, c- l2 E& v  C% T2 y楼主能重新贴一下不?

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