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5 s1 D2 @# R# H) }  a; [! f做法：1）用到的主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。6 z8 q+ ~' ~6 x+ ]+ {+ ]7 W% ?

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% f( ]3 U4 a9 _+ `: D2 `& `5 P' ^2）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。
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3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。8 X- q% i5 f3 `+ A
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& H8 _( Z/ Z8 Z" _; @6 H. ~; h5 V3 S4）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。. U+ M9 \4 M4 U$ h4 N' G/ G

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5）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。
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! [  N/ N8 s3 s+ E6）倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。& P7 a$ f  G  F

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7）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。7 @+ j4 h- i1 m- P. h
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这个和油炸豆腐有什么区别
) V; x! b4 S* w! I, s7 ~' {就里面多了点馅料

看样子应该是挺爽口的，不过好像没什么新意，谢谢发图了。

豆腐的确是好吃，个人很喜欢豆腐，有机会亲自试试

这样的菜我还真没尝试过，还是谢谢楼主的分享，红心送上！