丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....- f7 x" F' i8 j
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的1 |+ E6 l) Y7 L7 [3 Q
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤; w6 h- |2 {) [  {
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有$ ]! e: |' d% v; m' r
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
( d- }; Q; @1 f5 x. d     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....7 v5 T5 V. h+ y9 ~& \' y+ E
还含有维生素b,可健脑美容////1 {& v7 `3 }9 d  V

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' @; P3 ?7 Z9 C8 l# m% X1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花
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" W& r7 |+ M9 c  ?1 \( l9 j2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.& u9 @! j* w3 b. ~

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- e+ a  M9 \- r) F/ P. M* d2 W3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可4 }# P8 _1 z$ D, n& X6 F+ ?# P
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
: I( m" Z1 `$ F% d1 G5 b  ]但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
- O  ]; Q& L7 K贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
: N# |' Q7 v8 I' i) O俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味