推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒸三色蛋[3P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

蒸三色蛋[3P]

没想到这么简单的三样东东,混在一起产生“化学反应”后,竟然也能打动你的味蕾!尤其是咸蛋黄的香渗入其中,弥散开来而且,真的很简单!
/ H% `. O9 }! P. }3 V( `9 y( M( D$ d/ @
/ T* D) C( i" G4 N
原料:
6 u$ f/ y0 H- p( U
7 ]2 Y5 N& v) ~鸡蛋3个(小一点的)、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水(干淀粉2小匙+水100ml混合)。
- v2 ?" _$ u; A' E3 I: h: o" {* C  z2 }0 L; _
做法:
$ j1 A* P8 M, D- ]$ s, f/ J  l6 e8 |" F6 E( c4 }
) V1 M1 y6 b8 W2 X2 O6 f3 h1 W
皮蛋一定要再蒸一下,否则蛋黄粘粘的不好切,最后蒸出来也不好看!3 t( y% B/ S  w, d% l) \; c9 d  y
2 M) t, V8 `5 w# C
不用再加盐了,咸蛋的咸味已经渗开,感觉刚刚好!当然喽,再蘸点酱汁什么的也不错
( x! P* |1 B9 {4 M6 ]3 M/ P
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-29 18:51

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

很美味的三色蛋 看的我胃口大开 赞一个!

TOP

做法很简单,有机会我也要试试做点尝尝,味道应该不错

TOP

不错的三色蛋。看着就有食欲,是下酒的好菜。4 \4 @6 T/ M( u5 J0 D/ O) o
多谢楼主的分享了。

TOP

这样也可以?爽哟...我也试试看.可以就地取材.

TOP

这样的做法确实很简单,谢谢楼主的提供,今晚我就做一个感觉一下。

TOP

看着好美味啊,咸蛋,皮蛋,鸡蛋都是我的最爱,总是难以割舍其中任何一个,现在好了,可以一起吃了。
  D6 r$ t9 m" d; W6 I谢谢楼主分享!

TOP

很有创意的一道菜啊,不过肯定不是楼主的原创吧,哪里抄的吧?

TOP

很不错的一道小菜,刚好家里就有这三样蛋,一定要试试,谢谢楼主!

TOP

这样的做法确实很简单,咸蛋,皮蛋,鸡蛋都是我的最爱,刚好家里就有这三样蛋,一定要试试,谢谢楼主!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 20:32