% G& \( e  H1 J8 `7 x" E3 ]  f( X1 Q% M; h! P. i$ Z+ j
原料：! e/ f/ d- R# ~
6 K: N6 N8 ^! C5 E  P: w) t
土豆......300克9 n6 Z% v2 g0 ^, G6 x
* v5 w3 `! f% b% H
西兰花......150克
6 C: r5 C" W6 x1 \  o2 t! P: X; S0 o4 A6 z3 l6 M* t
四季豆......100克
0 D- i% N' }7 }8 i1 P/ ^1 {" J; n' K
5 i3 y% _' c+ U' m  I( T咖喱粉......20克
- V3 {9 I; A  U$ m4 Z9 H
% O& _4 l6 B( o干辣椒......少许
- p# _" ]5 F- }1 J2 N, u# C$ C9 p; ~4 D6 f1 e; }- M
盐......2克% d+ H' `1 E9 @4 ?
! s& W0 f( d' o# x
做法：
+ }7 [7 K& Q7 ^$ s9 l( N; @" ^9 B0 Q* }/ Y* A( u# R3 i& R
1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
% ?/ C  r# G  t+ H3 P6 v1 t
5 n: |0 b& N% ~$ x2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
8 B' |' O4 M: Z* e9 y/ L
9 _, _3 M6 k& l! f3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
9 U6 n5 Y; ~; j5 |2 |8 b& t! c
" |. L$ Q) _/ B( D! Q# x0 d5 c9 h4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
9 p9 d8 F; S* c, E; e5 }2 V! U9 m7 {/ P( P9 E0 K; S
过程图：
" T6 L: ^7 h9 y: G+ K& y1 ~0 w2 S2 O/ B# e
3 ~$ Q; z6 L% G  R1 W$ |. `9 B

6 [9 W6 R+ _, Y( a4 ^' y# U
( w% m' B( ?+ z; @/ ^; k$ D  p
7 Z! ^6 t$ x- L: V4 v. l- E

喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
/ q$ d" w: c, J8 a6 l4 y谢谢楼主的介绍