' F) T5 P6 t& J* f
2 P9 {- o1 Y5 N. Y+ I
1 N: e+ l2 e% T) o做法:1)准备材料:选煮熟以后水分少的红薯一个,煮熟或者蒸熟后,去皮,碾碎成泥,加少许蜂蜜拌匀。另外准备蜜枣几颗。没有蜜枣的话,也可以选用其他自己喜欢的果脯等类似材料代替。
9 M+ L6 g! y% m* W1 N
$ g5 s0 b8 @3 w/ q
# C' t1 g/ d' n' A+ b. \; M
5 m A' N T0 ]( w3 o- G" W8 v! t7 x# J4 z, g) q, u
- d" W1 l; U' P- }2 a3 i2)用拌匀的红薯泥,包上蜜枣。轻轻团成鸡蛋状。
. h4 ?! C; e; o* V h1 y
3 {/ X% v5 G- b
& G$ o$ H) s4 G4 \" e- ~8 S# L( _3 \
2 h4 k9 G. W( b4 _# d3 q9 f1 N- D) \
% T S2 C0 A4 ~% ]5 S. T3)全部团好以后,准备可可粉一大匙。
5 O7 V$ f2 W8 w: Q* w' {* a
7 @* ]# W8 \( d. b
/ j( ~2 E1 R% Z
) v5 r, O; X) H6 d. o, M% b
/ P& Q. v5 S/ M6 X. Y3 k' y, m5 Y4 Q" u6 p) l8 w
4)把可可粉倒在碗里,把团好的红薯团子放进碗里,晃动碗,让团子四周沾匀可可粉。
& ~' ~- K0 k% M4 V
3 X3 }! x3 B3 }8 X) y; K# u6 Z# Q
6 J& N }4 W% M3 v( s. n
' ]3 U0 G F3 r6 B# z
+ m5 t3 x. Y5 Y
' l A, t* d+ }. p+ d
5)成品切开看看。
# h7 R# ]8 e e: n& h' |+ m( v4 a& R- \ ?0 I0 Y5 F# y& d2 `
. J3 O/ c8 S* }* y: [0 f