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( a: E: x& X: n- c; u: E0 g" u% H材料：$ S( J* w2 ^* u$ y. l0 ?# Y
金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。
4 ?; T( p" O6 y! r做法：7 R# u$ _# l/ Q, T
1、洗干净鱼。$ `0 F$ n! R4 N, k) l7 Y
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2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~
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! n6 t  Q2 P/ g$ @) {0 Z$ s3、包好，预热烤箱220度~
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5 p3 e; t- _+ ~* m4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~
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' l6 j) B4 F% |! }2 j1 `5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~  V8 I! B4 v9 m4 y7 y5 b
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搭配一道爽口的蚝油生菜~; _0 O  N9 Y/ A9 B: P$ Y  ~

鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！