[其它] 牛奶西瓜西米露

夏天天气让人没有胃口,吃点时尚小甜点--牛奶西瓜西米露,即解暑又开胃.GO...
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3 G/ J) J( j$ v" @, g# w西瓜西米露的制作材料：
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0 ^8 I) B/ s4 y" Z1 a) @' L主料：西米200g,西瓜200g,牛奶适量，辅料：红枣
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" r% A. W. T: D" m  u1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
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2、多放几次凉水，搅动西米 / ^6 _. s5 r+ r5 }4 j

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+ s9 R& H5 ]' P; I3、然后盖上锅盖焖几分钟
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4、等西米中间的白色芯完全变得透明晶莹，过凉水备用。
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* ^! o$ b' m. _5、把西米再次放入锅内开水中，倒入牛奶 0 N+ s% w; k+ X8 U

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6、不停的搅拌，使牛奶和西米完全融合 ( Z- f7 ?( Y. ^

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7、再到入西瓜粒和红枣等，红枣也可不加，（个人觉得红枣在刚开始烧开水里煮一下，再捞出更好吃）
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8、搅拌一下，起锅~美味就做好了 3 X3 Z5 d: f' D% p/ x

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牛奶西瓜西米露的特色：利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，牛奶的加入更加有奶香味，如果是酸奶还有酸酸甜甜的好味，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。
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, A7 p6 o  e) c+ I$ c% U冰镇后食用，味道更是美味。