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[甜点] 山核桃糖酥饼[7P]

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山核桃糖酥饼[7P]

原料:5 _  O% w* @2 t

7 X) d8 \) U6 _" g9 }黄油115G、低筋面粉115G、山核桃115G、砂糖2大匙、香草精1小匙、盐一小撮、糖粉适量。
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. ]& Q% `/ A" b6 i* s! W  P1、烤箱预热160度。' V" W3 u+ I1 A; R8 Q
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2、黄油放至室温,加砂糖打发到颜色变浅,柔软蓬松,如同奶油一般的模样。0 b3 d5 X" [  s) p9 F+ N0 H

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+ k8 l* g  ~! q& v3、拌入香草精,盐,搅匀。
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: j. B# {! O+ M" ~- _, H: Z/ J4 G4、山核桃磨碎,面粉过筛。- X8 m2 F, A7 B' e
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5、把山核桃和面粉一同拌入黄油中。
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6、请切拌,不可以绕着圈圈搅合。) I( |$ l: w& E" `% u/ q0 X2 r

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- P8 p' ]$ e) D# B7、大概混合均匀,面比较软,小粘手。
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+ j% ^" L/ @3 e; B! a8、戴上手套,把面团分成小球。: R$ H, r3 N, d% C
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9、入烤箱45分钟。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-18 19:46

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但是看图却很有食欲,l回去做来吃看看,感谢分享!

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