有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。 ) I4 S7 w4 Z! `7 t1 i: ]3 H
做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。
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主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁* I2 P( W1 k! q. X0 r
（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）/ c9 C. }+ N2 H0 ^8 o9 Y
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% N( F. f1 x# @, g. Q$ H8 I虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。% @+ K* J- _) E: f

0 S5 [" w5 G3 n2 w0 f! _将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。$ D) D1 B; f* G2 c

8 |. y6 T3 J# c5 o' |4 c9 N正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。/ ~5 m' m) B$ x6 ?( C( R/ t) [

% _$ [. s' i2 L! Q; n) B准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。
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虾仁用水稍微冲下沥干。, W- i- e6 ^" `
净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。! n( z8 c4 ~. G: w2 Y, Z
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成品上桌) G% G8 Z. ^/ T' J

哈哈,这名气起的不错.9 D/ A$ M" }7 q
虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！
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! \. K* m. g3 d+ K& L1 g! [* f, c 你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。