山寨KFC鸡米花3 A& R* D5 h$ y" h; q3 x

/ b7 l7 F0 ?7 R6 I) Z- L8 z端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些
, w, }+ E* L9 g! @; s' a肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
6 A& F' ~2 \  u- y( v大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！
$ I/ ~0 `/ s4 Q9 S1 k山寨KFC鸡米花材料：6 g* w' w7 v$ c/ x( z8 C; _3 m

- b' E3 B) E. ^1 r- ^三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
6 q2 f' w/ [8 I" F9 ^! p* ]万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）
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1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
, Z+ m  i4 S& I$ K8 U" |搅拌均匀腌1个小时' M4 |! m: n( w$ H3 G8 u4 }7 M, A
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
1 F4 n, p9 @5 A( g: J  E3 l: S炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠: @% ^7 w5 G+ w  T+ T
3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一
0 V- q1 ^* }/ b* O8 R. @放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉. {% p; \2 _& y# h7 h2 x( q4 B
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳
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一口一个，香脆美味！) p3 P2 Y6 }% p& q/ e' C' ~

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不错有创意，这年头这是什么山寨都有，不过看上去蛮不错的，有机会尝试下