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9 S. e* E: k5 `, `2 S鱼的营养价值很高，多吃还可以保护皮肤，让皮肤免受太阳紫外线的损害，还能使皮肤美白，是夏天额外的8 w! t/ d0 ~$ o: p, O

# B) ]& U. X! u( Y5 i. }# e6 K' m4 X, l5 z防晒护肤措施，还是美食哦- @9 V/ ~5 |. O9 p2 `

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一直喜欢吃烤鱼排，没想到煎出来的也毫不逊色，第一次做不敢买其它鱼，买了4块钱的链鱼，竟然是理想: ?* X6 N! J  ^2 ^# [  ]/ ?
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中的美味，做法还很简单，方便，分享，分享. B( Z/ R( |3 P* ?: \

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# h% |# T! W8 u/ z& |% o: G0 J做法：$ Q3 n2 C7 S! d5 d

2 U% J6 V! H8 [/ N2 L( L1    把鱼切成鱼排片，用花椒，盐（少量），料酒，姜腌十分钟，这样可以去腥8 i# V2 _' G) ^3 M

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- Y- A) U) {, ^' r5 H1 p5 q2 e2   腌好的鱼排裹上湿淀粉
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3  锅烧热用姜擦下锅底（防粘），加油烧热放入鱼排，两面煎黄3 m/ c8 [6 V( P( j/ t" |2 B5 F

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4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的鱼排中，盖上盖子小火闷一! C0 f! z, e6 \- l

* E+ X7 s: ]; ]2 x分钟，大火收汁，装盘喽( l+ U$ N, y) k5 n. E" F

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看着很诱人。有形，有色，有味。好菜。马上去试试看。

看样子倒是好吃，不过在我们这里不叫香煎鱼排

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，