原料：! p$ B0 K& ?. c; m

* D( g! D8 [4 h; {3 F' L牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料
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2 X9 _0 n. u- b制作
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0 _5 w) T; g( _1 W1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！$ b' N: o: ]$ q

: ?% h6 b- ?6 P( ?3 r. L" N2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状  Q, h9 \5 y5 C4 r  Y$ d# u! Z8 B
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3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
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( k& i) Z6 E3 s8 x4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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( _: T7 _6 y5 f" e5 W, [1 k) _5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
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6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）
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' J& c  `- p! e+ E+ W4 J7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟" g% b6 m1 F! U, _* i5 j" K

: _! T0 \  Z3 a5 W. R3 R5 X& C) K8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟$ `2 F& M" Z2 ]9 e5 H2 H

  F# ?& ^% Z/ @2 A9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟( h0 c+ K' J0 W8 U3 Y  n0 G) T: H( O$ y

. U- D/ E0 f" T3 v  X! E10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！' s. S# J$ t$ f3 U$ F& b: d$ X

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菜品特色. c; ^6 {3 g! q; }
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制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！$ [9 A1 C( U9 P3 h+ V
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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲